Le département BioSciences forme des ingénieurs pluridisciplinaires, gestionnaires de projets, préparés à l’international, destinés aux industries de la santé, de l’agroalimentaire et de l’environnement. Il offre deux parcours de formation :

• Biochimie et Biotechnologies qui forme des ingénieurs pluridisciplinaires possédant une solide formation scientifique et technique dans les sciences de la vie et de la santé, de l’environnement et de l’agro-alimentaire, du management, de contrôle, de la qualité et du conseil aux entreprises, mais aussi dans divers domaines de la chimie.
• Bioinformatique et Modélisation, qui repose sur un partenariat INSA Lyon-Université Claude Bernard Lyon 1, destinée à former des ingénieurs à l'interface entre les biologistes, les mathématiciens et les informaticiens, capables d'analyser et de traiter des données biologiques, d'en extraire les informations pertinentes et de modéliser les systèmes biologiques afin de comprendre les processus du vivant.